Château Cap de Faugères

 



DES VINIFICATIONS DANS UN CHAI EXEMPLAIRE

Le chai de Château Cap de Faugères, réalisé par les architectes de renommée internationale Jean de Gastines et Patrick Dillon, se compose de 30 cuves en inox, thermorégulées et tronconiques, et de 6 cuves bois de 50 hl dans lesquelles s'effectuent les vinifications.

Le Château Cap de Faugères produit un vin principal pour environ 100.000 bouteilles et, à partir d'une parcelle au très beau terroir planté de très vieilles vignes, environ 2.400 bouteilles de Château Cap de Faugères « La Mouleyre ».